- Préchauffez le four à 200°C.
- Badigeonnez le poulet d’huile d’olive, salez et poivrez.
- Glissez l’ail et le citron à l’intérieur du poulet.
- Saupoudrez d’herbes de Provence.
- Enfournez pendant 1 heure en arrosant régulièrement.
- Sortez le poulet du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Poulet rôti au four
⏱️ Temps de préparation :
15 min
🔥 Temps de cuisson :
60 min
👥 Pour :
personnes
🥕 Ingrédients
1 poulet entier
2 gousses d’ail
1 citron
Herbes de Provence
Huile d’olive
Sel
Poivre
